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  • 炖汤加点它,比鸡汤还鲜,喝一碗暖身又养胃
    时间:2020-04-22   作者:admin  点击数:

    2. 处理好的猴头菇切成片,瘦肉、生姜切片备用。

    连不爱喝汤的摄影小姐姐都忍不住要多喝几口,别的不多说,就冲着养胃这个优点,就可以坚持喝~

    1. 猴头菇用淘米水浸泡2小时,中间换3~4次水,并将猴头菇捏干(没有淘米水可以用少量糯米粉加水调配)。薏米提前洗净,浸泡1小时。

    薏米已经被炖得软糯,吃起来QQ的。

    猴头菇是有名的养胃良品,还有人将它做成养胃饼干,其实,养胃哪需要那么麻烦呢?直接把它炖成汤不就好了?

    猴头菇的精华都融在了汤里,看着汤色是有些浑浊,但是入口却是清甜润口的,喝进胃里非常舒服,无法用言语描述的舒适感。

    干的猴头菇泡发之后颜色发黄,而且还带苦味。只需要增加浸泡时间,期间多次将猴头菇里面的黄水挤出并换水,直到水变清澈即可。

    现在大家由于饮食不规律、口味偏重等等原因,胃多多少少会有些问题。以前没觉得有什么不对,如今只要吃了些刺激性的食物,胃总感觉不舒服。

    生姜/红枣/枸杞适量

    除了提醒自己平时多注意饮食以外,美食君还会给自己炖一碗养胃汤,舒缓不适的胃。

    3. 水烧开,将瘦肉放下焯烫,捞出备用。

    美食君早上见到腊梅已经开放了,不知道什么时候才能下雪呢,近日冰雨不断,寒冷的冬天,一起喝完猴菇养胃汤暖暖吧~

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    猴头菇1~2朵/瘦肉200g/薏米50g

    原标题:炖汤加点它,比鸡汤还鲜,喝一碗暖身又养胃

    加上一些薏米与猴头菇一起炖,效果加倍,考虑到薏米性寒,另加一些红枣、枸杞、生姜同煮,真是营养丰富又美味呢。

    猴 菇 养 胃 汤

    5. 再将薏仁、大枣放入锅中继续炖40~60分钟,出锅前撒一把枸杞,加少许盐调味即可。

    那感觉如沐春风,恰似在四月的暖阳中随风拂动的新柳,又如冬日一个晴朗的午后,躺在草地上沐浴阳光。

    4. 取一砂锅,倒入足量的水,将肉片、姜片、猴头菇放入,大火烧开,转中小火炖20分钟。

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